Aleksandra Prijović otkrila omiljeni trudnički recept: “Ne mogu da im odolim!” – Punjene paprike koje osvajaju srca

Poznata pevačica Aleksandra Prijović, koja se trenutno nalazi u devetom mesecu trudnoće, nedavno je na Instagramu podelila jedan veoma ličan i topao trenutak iz svog svakodnevnog života. Iako kaže da nije vešta u kuhinji, priznaje da punjene paprike – jedno od najomiljenijih jela balkanske kuhinje – jednostavno ne može da prestane da sprema (i jede!).

“Ne znam da kuvam, ali punjene paprike pravim kao da sam kuvar s iskustvom. Mama mi je uzor, i kada ona nije tu, trudim se da ih spremim baš kao ona.” – izjavila je Aleksandra uz osmeh.

Ovaj mali “istorijski trenutak”, kako ga je sama nazvala, mnoge je oduševio jer pokazuje nežnu i autentičnu stranu popularne umetnice, a ujedno nas je podsetio na vrednost domaće kuhinje, tradicije i ljubavi prema hrani.

🫑 Recept Aleksandre Prijović za domaće punjene paprike

Ako i vi želite da isprobate Aleksandrin recept kod kuće – bilo da ste trudni, volite domaću hranu ili samo želite ukusan i topao obrok – u nastavku vam donosimo sve detalje.

📋 Sastojci:

600 g mlevenog mesa (mešavina junetine i svinjetine preporučena)

2 glavice crnog luka

100 g pirinča

1 jaje

1 kašika aleve paprike

2 sveža paradajza

12 paprika babura

1 kašika brašna

500 ml paradajz soka

Malo ulja

So, biber i suvi biljni začin po ukusu

👩‍🍳 Priprema:

Priprema paprika:
Paprike operite, pažljivo uklonite peteljke i očistite od semenki.

Prženje luka i mesa:
Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Zatim dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne promeni boju. Začinite po ukusu – dodajte alevu papriku, biber, so i suvi biljni začin.

Dodavanje pirinča i jaja:
Kada je meso gotovo, umešajte opran pirinač i razmućeno jaje. Sve dobro sjedinite. Ova smesa je punjenje za paprike.

Punjenje paprika:
Pažljivo napunite svaku papriku pripremljenom smesom. Otvore paprika zatvorite tankim kolutićem paradajza kako bi se zadržala sočnost tokom kuvanja.

Priprema sosa:
U šerpi zagrejte malo ulja, dodajte kašiku brašna i kratko propržite dok ne porumeni. Sipajte paradajz sok i kuvajte nekoliko minuta da se zgusne.

Kuvanje:
Poređajte punjene paprike u šerpu, prelijte paradajz sosom i dolijte malo vode ako je potrebno da prekrije paprike. Kuvajte na srednjoj temperaturi 45–60 minuta.

💡 Saveti za dodatni ukus:

Za gušći sos, možete dodati i kašičicu šećera ako koristite kiseli paradajz sok.

Za laganiju verziju, koristite piletinu umesto mešavine mesa.

Za vegansku verziju, izostavite meso i koristite mešavinu pirinča, luka, rendane šargarepe i začina.

🫶 Zašto je ovo jelo više od običnog recepta?

Punjene paprike su jelo koje svi znamo iz detinjstva – miris koji podseća na kuću, na mamu, na porodične ručkove i toplinu doma. U trudnoći, kada emocije i potrebe rastu, nije čudno što i Aleksandra Prijović poseže za ovim jelom.

Osim što su ukusne, punjene paprike mogu biti i nutritivno bogat obrok – sadrže proteine, ugljene hidrate i vlakna, uz puno mogućnosti za prilagođavanje ishrani buduće mame.

🍽️ Zaključak

Bez obzira da li pratite Aleksandru Prijović ili samo volite dobra jela, ovaj recept je savršen izbor za porodični ručak ili toplu večeru. A ako ste trudni – možda baš ova kombinacija domaćeg ukusa i jednostavne pripreme bude ono što vam danas treba.